El Observatorio es una plataforma web coordinada por el CICYTEX, Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, desarrollada para mostrar una perspectiva integral de la dehesa española y el montado portugués, ofreciendo un espacio de consulta y búsqueda de información actualizada y centralizada, a disposición de los agentes implicados en su gestión y conservación y de cualquier usuario interesado en conocer este ecosistema.
El objetivo del Observatorio es ofrecer información sobre la dehesa y, de esta forma: